France : diversité en Aquitaine
Près de trois cents kilomètres de côtes, des forêts de pins à perte de vue et : la gastronomie s'écrit ici en lettres capitales. Bienvenue en Aquitaine, la pointe la plus au sud-ouest de la France. Entre la Dordogne et les Pyrénées, de nombreux Néerlandais passent leurs vacances. Et ce n'est pas pour rien !
Le littoral aquitain est l'un des plus beaux de France. Ici, vous découvrirez des villages paisibles à couper le souffle comme Hendaye, mais aussi la mondaine Biarritz où l'on peut encore ressentir la grandeur d'antan. Les vagues de l'océan Atlantique sont populaires auprès des jeunes surfeurs et surfeuses. Un peu plus au nord se trouve le Bassin d'Arcachon : une mer intérieure qui s'assèche deux fois par jour à marée basse. Des bateaux de pêche aux couleurs vives attendent patiemment la marée et les ostréiculteurs sont occupés avec leurs bancs d'huîtres. Astuce : combinez une visite avec une dégustation d'huîtres et faites une excursion en bateau dans une
Attrait de l'Aquitaine
L'intérieur des terres de la Dordogne a également son attrait : une destination populaire pour les campeurs néerlandais et un paradis pour les pêcheurs, les kayakistes, les nageurs et les rafteurs. Vous êtes plutôt adepte des city-trips ? Alors, direction Bordeaux. Admirez les fontaines monumentales de la Place des Quinconces (la plus grande place de France), comptez les immenses colonnes du Grand Théâtre sur la Place de la Comédie, visitez la cathédrale Saint-André et… faites du shopping. Les accros du shopping ne jurent que par la Rue des Remparts qui, avec la Rue du pas de Saint-Georges, se dispute le titre de « rue commerçante la plus agréable de Bordeaux ». Après, installez-vous en terrasse avec… un petit verre de vin bien sûr : vous êtes dans la capitale européenne du vin !
À faire absolument
Il n'y a rien de plus romantique : faire du cheval ! Sur la plage, à travers les forêts et les rivières des Landes ou le long du lac d'Aureilhan. Des balades d'une heure aux randonnées de plusieurs jours : tout est possible. Vous trouverez des centres équestres sur www.cheval-aquitaine.com
À voir absolument
Partez en city-trip dans les trois B de l'Aquitaine. (1) la mondaine Biarritz (avec des otaries le long du boulevard !), (2) la ville portuaire historique de Bayonne et (3) Bordeaux – la capitale du vin de France : Bordeaux. Au programme : culture, terrasses et shopping !
À goûter absolument
De l'incontournable entrecôte aux écrevisses, huîtres et escargots… Les plats locaux sont souvent préparés « à la bordelaise » : une sauce à base de vin rouge et d'échalotes. Délicieux : la Lamproie à la bordelaise : un poisson de la Gironde, cuit dans du vin de Médoc avec des poireaux et des herbes.
