Vacances en Italie : Se ressourcer à Bolzano

Vous partez en vacances en Italie ? Alors visitez Bolzano, la capitale du Tyrol du Sud. La ville combine la convivialité autrichienne avec la Dolce Vita italienne – la belle vie. Et si vous vous dirigez vers le lac de Garde, Bolzano est également une excellente étape pour reprendre votre souffle.

Des rues étroites et de jolies places : il n'est pas difficile de tomber amoureux de Bolzano, cette magnifique ville au pied des Dolomites italiennes. En route vers l'agitation touristique de Venise ou du lac de Garde, c'est un endroit agréable pour se reposer quelques jours. Et vous pouvez vous reposer, à Bolzano et dans ses environs. Dans les environs immédiats, vous pouvez vous émerveiller devant le grand nombre de châteaux et de forteresses, mais vous en trouverez également dans la ville elle-même. Vous pouvez également vous promener dans la rue principale du centre historique, la Lauben. Pendant des siècles, ce fut le lieu de rassemblement des voyageurs de commerce.

Épiceries fines

À Bolzano, vous pouvez très bien manger dans les restaurants typiquement italiens et partout vous trouverez des épiceries fines où les spécialités régionales sont exposées dans les vitrines. Comme les Bombolini, une friandise sucrée qui ressemble le plus à un beignet fourré. À chaque coin de rue, vous remarquerez l'influence allemande, suisse et autrichienne dans la région appelée en italien « Alto Adige ». Surtout dans la cuisine.

Prenez les Canederli, que nous connaissons en Allemagne sous le nom de knödel de pâte à pain. La variante italienne est plus savoureuse : avec du lard fumé et parsemée de parmesan. Ou le Gulasch di Selvaggina, avec du cerf, des oignons et beaucoup d'ail. Tous ces plats appartiennent à la catégorie des « mountain fuel », car le nombre de calories dans un tel repas ne se perd qu'après avoir abattu quelques arbres robustes.

Campings à proximité

Vous pouvez camper tout près, au camping Moosbauer, un camping écologique en bordure de ville. Ou un peu plus loin : camping Vidor, à Pozza di Fassa : un camping familial de luxe avec piscine, bien-être, sanitaires de qualité supérieure et un excellent restaurant, au cœur des montagnes (à 40 km de Bolzano). Si vous y êtes allé, vous ne voudrez même plus aller au lac de Garde…

Conseils dans les environs de Bolzano

À faire absolument

Autour de la ville, vous pouvez faire une visite des châteaux : le château de Runkelstein est situé au nord de Bolzano, le château de Sigmundskron au sud. Et dans le quartier de Gries-Quirein, vous pouvez également vous régaler.

Avec les enfants

Il a vécu il y a 5 300 ans : Ötzi l'homme des glaces a été retrouvé au bord d'un glacier, à plus de 3 200 mètres d'altitude. Au musée archéologique, vous apprendrez tout sur lui. Plus d'informations : www.archaeologiemuseum.it

À essayer absolument

C'est l'une des marques de plein air les plus importantes d'Italie et à côté de l'usine se trouve le Salewa Cube, la plus grande salle d'escalade du pays. Destination parfaite par mauvais temps avec des enfants. Plus d'informations : www.salewa-cube.com

Large choix de camping-cars et de caravanes

Vous cherchez un camping-car ou une caravane pour explorer Bolzano ? Notre site web propose un large éventail de camping-cars et de caravanes actuels. Voir l'offre ici. Encore plus de zones de camping intéressantesvoir ici.